Sairaien

흑초 탕수육을 찾는다면 흑돼지 흑초 소스 요리를 눈여겨볼 만하다. 한 방문객은 바삭하게 튀긴 흑돼지에 흑초 소스가 잘 배어 있고, 신맛도 지나치게 강하지 않아 먹기 편했다고 소개했다. 점심 메뉴에는 흑돼지 흑초 탕수육 정식도 있어 든든한 한 끼를 원할 때 고르기 좋다.

함께 나눠 먹을 메뉴로는 냉이를 넣은 군만두도 있다. 속이 꽉 차 있고 폰즈를 곁들이면 만두와는 또 다른 맛이었다는 후기가 있어, 딤섬을 비교해 맛보고 싶을 때 흥미로운 선택지가 된다.

비건 메뉴도 폭넓다. 쑥갓과 말린 두부 무침, 여주 요리, 공심채 볶음 등이 메뉴에 오른다. 쑥갓과 말린 두부 무침을 주문한 방문객은 참기름과 소금으로 간을 단순하게 해 쑥갓 향이 살아 있었고, 샐러드처럼 또는 안주처럼 즐길 수 있었다고 전했다.

식사 뒤에는 단맛이 강하지 않은 행인두부나 대추 머핀도 고려할 만하다. 행인두부는 탱글하면서도 입안에서 부드럽게 풀어지는 느낌이었다는 후기도 있다. 흑초의 여운 뒤에 가볍게 식사를 마무리하고 싶을 때 어울린다.